Buletin dal 10/07 al 16/07

Marco Colombo // Buletin del verdüree

Luglio 9  

Buletin del verdüree

Settimana dal 10.07 al 16.07.23

Albicocche dal Vallese
L’appuntamento arriva sempre dopo una lunga attesa ma anche quest’anno sono arrivate, dolci e deliziose come sempre. Il raccolto purtroppo si prevede essere notevolmente inferiore agli anni passati, la causa sono le pessime condizioni climatiche avute durante il periodo di fioritura, molti fiori sono caduti arrestando così la delicata magia di sviluppo e crescita dei frutti. Godiamoci comunque queste albicocche tanto buone quanto sorprendenti in ogni loro singola preparazione.

Attuale in assortimento

• Angurie gialle

Spagna

• More 250 g

Svizzera

• Ribes 250 g

Svizzera

• Fagiolini gialli + verdi

Ticino

• Mammole grosse Bretagne

Francia

• Melanzane striate

Ticino

• Patate medie Victoria

Ticino

• Patatine novelle

Svizzera

Azioni della settimana

• Mirtilli 250 g

Ticino

• Pomodori cuore di bue

Ticino

• Albicocche VALLESE

Svizzera

• Susine rosse

Spagna

• Uva bianca

Italia

E se le forniture fossero un piacere invece che una perdita di tempo?

Più di 300 ristoratori in Ticino riescono a gestire meno burocrazia e avere un magazzino più ottimizzato, grazie al servizio Tre Valli F&B 360. 

Migliora la gestione del tuo Food and Beverage e inizia subito a risparmiare tempo e denaro.