Buletin dal 3/07 al 9/07

Marco Colombo // Buletin del verdüree

Luglio 1  

Buletin del verdüree

Settimana dal 3.07 al 9.07.23

Mirtillo ticinese a 750 m di altitudine
Coltivati in Alto Malcantone dall’Azienda Irma di Vezio, i mirtilli sono prodotti in una zona molta bella che resta lontana da autostrade, ferrovie e fabbriche. Un tempo questa pianura veniva coltivata da diverse famiglie mentre oggi è lasciata a pascolo.
Dalla raccolta fatta tutta a mano, Tiziano e Olivia seguono i vari passaggi fino al confezionamento delle preziose bacche. Il colore è di un blu intenso e il sapore ripaga tutti gli sforzi oltre a farti capire che, riprendere la tradizione, è stata la scelta giusta!

Attuale in assortimento

• Angurie gialle

Spagna

• Fagiolini gialli + verdi

Ticino

• Melanzane striate

Ticino

• Patate medie Victoria

Ticino

• Patatine novelle

Svizzera

Azioni della settimana

• Mirtilli 250 g

Ticino

• Pomodori cuore di bue

Ticino

• Avocados

Perù

• Mele Golden 2a.

Italia

• Peperoni gialli+rossi+verdi

Olanda

• Foglia quercia rossa+verde

Svizzera

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