Buletin dal 1/05 al 7/05

Marco Colombo // Buletin del verdüree

Maggio 1  

Buletin del verdüree

Settimana dal 1.05 al 7.05.23

Sono arrivati gli Asparagi Ticino Agrotomato
Dopo circa due anni di attesa dalla realizzazione dell’impianto per l’asparagiaia estesa su 5'000 m2, questa primavera Agrotomato ha potuto iniziare a raccoglie i suoi primi asparagi verdi che sono sani, freschi con turioni ben sviluppati. Gli Asparagi possono essere coltivati partendo dal seme ma in questo caso bisogna aspettare almeno 3-4 anni per avere delle produzioni soddisfacenti. Per ottenere un raccolto più precoce, Agrotomato ha utilizzato i rizomi, detti comunemente zampe. Una buona coltivazione di asparagi può durare anche 15-18 anni.

Attuale in assortimento

• Arancio piccolo Tarocchino

Italia

• Nespole

Spagna

• Asparagi bianchi, verdi e viola

Italia/Spagna

• Asparagina

Italia

• Barba dei frati

Italia

• Insalate

Ticino

• Pomodori

Ticino

• Asparagi verdi

Ticino

Azioni della settimana

• Avocados " RIPE "

Sud Africa

• Fragole 500 g

Spagna

• Coste

Ticino

• Foglia quercia verde

Ticino

• Lollo verde

Ticino

• Pomodori ramati

Ticino

E se le forniture fossero un piacere invece che una perdita di tempo?

Più di 300 ristoratori in Ticino riescono a gestire meno burocrazia e avere un magazzino più ottimizzato, grazie al servizio Tre Valli F&B 360. 

Migliora la gestione del tuo Food and Beverage e inizia subito a risparmiare tempo e denaro.