Buletin dal 3/04 al 9/04

Marco Colombo // Buletin del verdüree

Aprile 1  

Buletin del verdüree

Settimana dal 3.04 al 9.04.23

Quanto influisce la temperatura?
Il mese di marzo appena terminato è stato caratterizzato da giornate calde e piene di sole. La colonnina si è alzata di qualche grado rispetto al periodo dell’anno creando non pochi problemi nella produzione in serra delle insalate ticinesi. L’aumento di caldo e luce accelera la crescita delle foglie che, maggiormente stimolate, si allungano velocemente non rispettando il normale ritmo di crescita. Il cespo si presenta comunque sano ma la consistenza delle foglie può risultare sottile e fragile. Un secondo aspetto negativo è che i ritmi di raccolta pianificati durante le fasi di semina si accorciano, i tagli delle insalate si accavallano e da subito c’è un aumento di produzione. L’inevitabile conseguenza é un “buco” di raccolta nelle settimane a venire.

Attuale in assortimento

• Aglio orsino

Italia

• Asparagi verdi e viola

Italia

• Asparagina

Italia

• Barba dei frati

Italia

• Ortiche fresche

Italia

• Rabarbaro

Olanda

• Borragine

Italia

• Cicorietta a mazzi

Italia

Azioni della settimana

• Avocados " RIPE "

Sud Africa

• Pere Rosemarie

Sud Africa

• Formentino

Ticino

• Asparagi verdi 1 kg

Messico

• Melanzane

Spagna

Provaci per una settimana e lasciati sorprendere
Prenotati subito, prova il servizio per una settimana e poi decidi se restare insieme a noi.

Oppure chiamaci allo 091 857 77 55