Buletin dal 7/11 al 13/11

Buletin del verdüree

Settimana dal 7.11 al 13.11.22

Con l’avvicinarsi dell’inverno Novembre potrebbe essere confuso per un periodo durante il quale il lavoro dell’orticoltore ticinese inizia a diminuire, ed invece è tutt’altra cosa. Gli impegni e le scadenze non mancano iniziando dalla raccolta sui campi delle verdure e insalate invernali come cabis, verze, cicoria milano e rossa chioggia. Dentro alle serre, dove da inizio aprile sono stati prodotti pomodori, melanzane e cetrioli, bisogna iniziare lo sgombero delle piante ormai esauste e arrivate a fine coltura. In seguito inizierà la pulizia e sanificazione di ogni centimetro delle strutture, un lavoro minuzioso e impegnativo che richiede tanta professionalità, indispensabile per garantire colture sane e prodotti di qualità per la stagione a venire.

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