Buletin dal 5/09 al 11/09

Marco Colombo // Buletin del verdüree

Settembre 4  

Buletin del verdüree

Settimana dal 5.09 al 11.09.22

Le temperature sono scese, ce ne accorgiamo maggiormente al calar della sera quando durante la passeggiatina iniziamo a sentire il bisogno indossare un pulloverino o un giacchetto.

Sul piano di Magadino giornalmente vengono raccolte le zucchine, la qualità è ottima con buone rese anche a livello di kg prodotti.

Attuale in assortimento

• Funghi Chanterelles

Lituania

• Funghi porcini

Romania/Italia

• Perecotogne

Italia

• Uva Americana

Italia

• Uva Pizzutella

Italia

• Castelfranco

Italia

• Cavolini Bruxelles vs.

Italia

• Cavolo nero toscano

Italia

• Zucca Butternut

Svizzera

• Zucca Hokkaido

Svizzera

Azioni della settimana

• Mandarino Nadorcott

Sud Africa

• Nectarine gialle

Italia (Sicilia)

• Pesche gialle

Italia (Sicilia)

• Finocchi

Svizzera

• Lattuga romana

Svizzera

• Zucchine

Ticino

E se le forniture fossero un piacere invece che una perdita di tempo?

Più di 300 ristoratori in Ticino riescono a gestire meno burocrazia e avere un magazzino più ottimizzato, grazie al servizio Tre Valli F&B 360. 

Migliora la gestione del tuo Food and Beverage e inizia subito a risparmiare tempo e denaro.